Financier de magret de canard fumé à la sauge
Une recette originale pour ce magret à la saugeIngrédients
3 blancs d'œufs
60 g de beurre fondu
60 g de fromage râpé très fin
45 g de farine
30 g de poudre de noisette
1 cuillère à soupe de sauge moulue
12 tranches de magret de canard fumé finement ...