Voici une bonne idée pour déguster une entrée quand il fait bien chaud dehors !
Commencez par peler les carottes, les couper en rondelles et les placer dans une casserole. Couvrez-les d’eau salée. Vous pouvez utiliser notre sel aux épices iD 6012 pour ajouter à votre soupe une petite note spéciale. Portez à ébullition, couvrez alors avec un couvercle et laissez cuire pendant 15 minutes. Vous pouvez maintenant égoutter vos carottes. Mixez désormais vos carottes cuites.
Ajoutez le céleri graine moulu ainsi que le nectar d’ananas, mixez de nouveau. Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût. Vous pouvez ajouter un petit peu de piment doux pour rehausser le tout.
Placez votre soupe au froid avant de servir, voilà c’est fait !
