Émincez finement les deux oignons. Placez-les dans un saladier et saupoudrez-les de sumac. Incorporez le persil et la menthe finement ciselés. Ajoutez le jus de citron vert. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût. Rappelez-vous que le sumac est légèrement salé ! Versez l’huile d’olive et mélangez le tout. Laissez reposer la salade trente minutes au réfrigérateur avant dégustation de votre salade bien fraîche.
Joyeux appétit 🧡 !
