Sumac – Moulu
Retenez le « S » de sumac pour son côté salé. En effet, cette épice est un véritable exhausteur de goût. Vous apporterez la petite touche finale secrète à vos plats. Sa couleur rouge pourpre déposera un voile coloré et chaleureux. Vous voyagerez alors vers les contrées orientales de l’Iran, du Liban ou de la Turquie. Cette épice est très appréciée dans ces pays. Elle est saupoudrée sur des brochettes d’agneau ou de bœuf.
En réalité, le sumac sublime toutes sortes de mets. Vous sentirez également ses saveurs citronnées légèrement acidulées. Sur vos poissons, cette épice est un délice. Nous conseillons donc de la conserver dans votre cuisine, à portée de mains 😊. Vous pourriez accentuer le rouge du sumac en l’associant à des baies roses.
Le sumac est en fait connu dès l’Antiquité pour ses vertus médicinales et nutritives. Alors décidément cette épice est un incontournable !
Une courte recette toute simple pour saler vos crevettes, vos poissons, bonbons de saumon…
Pour accompagner un plat de harengs à l’huile, ou un barbecue, régalez-vous avec cette salade surprenante.
990 XPF
8 in stock
Sa belle couleur rouge brique est du plus bel effet dans notre laboratoire à Nouméa | Nouvelle-Calédonie
Un poids net minimal de 35 g d’épice
Votre épice est prête à l’emploi, délicatement déposée dans son tube en verre éthique design.
DDM (Date de durabilité minimale) : septembre 2025
Origine : Turquie
Appellation botanique : Rhus coriaria L.
Prix kilo : 24 750 Fcfp
Très sérieux, très pro, je recommande iDDelices.
Avec une attention de passionné et si sympathique.
Un grand merci pour les petits cadeau, vous pouvez sur notre fidélité.
Bravo pour votre blog il est plein de très bon conseils