iD 104 – Notes de tête « Paprika, Poivron »
« iD 104 » a été déclinée pour une association sucré-salé. Nous nous sommes fixés un challenge. Nous ajoutons à nos créations une déclinaison de notre Tandoori en lui ajoutant un caractère un peu plus « frenchy ».Sans « mettre le feu » à votre palais, vous dégusterez ces saveurs indiennes avec une émotion captivante à chaque bouchée.
iD delices vous conseille les plats « Exhausteur de parfums » pour ce mélange d’épices :
- Boulettes pur bœuf avec des tagliatelles au pesto
- Steak de bœuf haché accompagné de sa mozzarella di Buffala
- Tomates farcies et ses pommes Vitelotte à la sauce béchamel
Vous souhaitez de nouvelles saveurs ? Nous partageons avec plaisir vingt années de voyages culinaires avec toute notre communauté. Retrouvez des recettes sur notre blog, nos réseaux… à très vite 😊.
1 090 XPF
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C’est un véritable voyage en Inde Une épice conditionnée dans notre laboratoire à Nouméa | Nouvelle-Calédonie, lorque notre artiste culinaire prépare cet assemblage.
Pour ce mélange, nous avons sélectionné une palette de 9 épices :
Tandoori, Sel Blanc de Kô, Poivron rouge*, Paprika doux, Ail, Sumac, Piment doux, Piment fort*, Poivre noir de Malabar
Un poids net minimal de 40 g d’épices
Votre délice est prêt à l’emploi, conditionné dans son tube en verre éthique design.
DDM – Date de Durabilité Minimale : septembre 2025
Prix kilo : 24 222 Fcfp
* Produit issu de l’agriculture Biologique certifié FR-BIO-01
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