Aneth Sommités – Moulue

Une épice pour vos légumes 🥗

Nous vous conseillons l’aneth pour assaisonner vos légumes préférés !
En effet, cette épice se marie parfaitement avec le brocoli, les différentes variétés de choux, le concombre, la laitue, le navet.

De l’aneth pour sublimer vos poissons et crustacés

Une épice qui se marie bien avec d’autres.

Plus encore, mélangez votre aneth avec de la coriandre, de l’oignon et de la tomate pour assaisonner poissons et crustacés. Vous obtiendrez des goûts uniques. L’aneth apportera ses subtiles notes citronnées et anisées.

Notre petite histoire épicée…

L’aneth est aussi appelé « faux anis » ou « fenouil bâtard ». Cette épice est utilisée depuis la haute antiquité comme condiment. C’est également un remède, car on lui reconnait des vertus médicinales dès 1500 av. J.-C. dans le papyrus médical d’Erbers.
Une recette facile pour l’apéritif ou en entrée accompagnée d’une salade.