Manger : un besoin primaire

Le 16 octobre, c’est la journée mondiale de l’alimentation, le saviez-vous ? Pourquoi le choix de cette date, qu’a-t-elle de particulier ? En 1979, il est décidé la création d’une journée mondiale de l’alimentation. Cette journée sera célébrée chaque 16 octobre afin de rappeler aux gouvernements que le monde doit être libéré de la faim ou de la malnutrition. Cette journée est fortement animée. De nombreux évènements sont organisés à son occasion.

Bien manger : un enjeu pour les États Membres de l’ONU

Le  16 octobre 1945 correspond à la création de la FAO (Food and Agriculture of Organization of the United Nations). Vous lirez en français « Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture ». Trente-quatre États avaient alors signé l’accord de constitution de cette entité. Huit pays supplémentaires l’ont rejointe dès sa première conférence. Cette unité est la première créée par l’ensemble des États Membres. C’est dire son importance. Certaines grandes actions menées par cette institution sont :

• Cinq enquêtes entre 1946 et 1985 ont établi le niveau de nutrition dans le monde.
• Avec l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), le Codex Alimentarius est créé. Il garantit au niveau mondial la sécurité alimentaire des consommateurs.
• Des plans mondiaux orientent les axes de l’agriculture sur la planète pour lutter contre la pénurie de denrées.
• Une banque de semences informatisée est mise en place.
• En 1985, un pacte mondial pour la sécurité alimentaire est acté.
• Un code est rédigé pour la gestion durable des pêches.
• L’organisation de conférences internationales sur la nutrition.
• L’année 2015 est désignée année internationale des sols. On met alors en avant l’importance du bon état des sols sur l’agriculture. On alerte notamment sur la désertification.

Objectif FAIM « ZÉRO »

Cette journée mondiale particulière est prépondérante. En effet, l’objectif FAIM « ZÉRO » est numéro 2 sur les 17 engagements de développement durable définis par l’ONU en 2015. Il y a sept ans, l’ensemble des pays adhérents à l’organisation mondiale ont pris parti. Leurs promesses communes sont à l’aube de 2030 :

• éliminer la pauvreté ;
• protéger la planète ;
• faire que le quotidien de chaque être humain soit mieux ;
• faire entrevoir des projets pour demain.

En 2030, personne ne doit plus avoir faim sur la planète. Cet axe est dans le top 3. En effet, la situation est inquiétante. Après plusieurs années de recul, depuis 2015, le nombre de personnes souffrant de la faim remonte. Aujourd’hui, près de 9 % de la population mondiale n’a pas de quoi se nourrir de manière décente et suffisante. L’ONU réagit. La crise sanitaire liée à la Covid-19 a empiré la situation. Ce sont ¼ de milliard d’êtres humains qui ont faim. En 2000, le thème de la journée mondiale était pourtant « Un millénaire libéré de la faim ».

Une journée pour nourrir : World Food Day 2022

Le thème de la World Food Day 2022 est  « Ne laisser personne de côté ». L’ONU tient cependant depuis bien longtemps une place primordiale. Le PAM (Plan Alimentaire Mondial) voit le jour en 1961. À ce jour, ce sont 128,2 millions d’individus dans  123 pays ayant reçu une assistance dans le cadre du PAM. En 2020, le PAM s’est vu décerné le Prix Nobel de la Paix. Son action va malheureusement se révéler cruciale, car le monde connaît une crise alimentaire sans précédent. « Ne laisser personne de côté » est ainsi le slogan mis à l’honneur cette année. Il est urgent de réagir. Nous vous laissons découvrir ici les actions du WFP (en anglais World Food Plan). Nous pouvons également découvrir à cette occasion une branche moins connue de l’ONU : IAEA (Agence Internationale de l’Énergie Atomique). Cette structure existe depuis  1967 et travaille sur les technologies en lien avec le nucléaire afin de garantir une utilisation sûre des découvertes dans ce domaine. Certains développements permettent ainsi l’amélioration de la sécurité alimentaire des populations. Pour en savoir plus, nous vous invitons à suivre ce lien. Des enfants de plusieurs pays se sont engagés, eux aussi, lors de cette journée spéciale. Ils ont notamment construit ensemble une chanson. Découvrez-la plutôt 😊 !

Sources : https://www.fao.org/world-food-day/about/fr; https://www.fao.org/3/AC969T/AC969T02.htm; https://www.fao.org/about/en/; http://www.in-terre-actif.com/239/journee_mondiale_de_l_alimentation; https://fr.wfp.org/; https://www.iaea.org/fr/newscenter/news/journee-mondiale-de-lalimentation-2022; https://www.iaea.org/fr; https://www.iaea.org/fr/newscenter/news/journee-mondiale-de-lalimentation-2022