Une sacrée herbe
Nous vous partageons 9 bienfaits de l’estragon.
- Il calme les maux de dents
- Il est bon pour les règles
- C’est un bon diurétique
- Il soulage les maux d’estomac
- Il est riche en vitamine K
- Il apaise les douleurs musculaires
- Il contient des antioxydants
- Il stimule l’appétit
- Il agit contre l’insomnie
Dégustons-le dans cette recette de pesto.
Il vous faudra pour la réaliser :
- 1 cuillère à soupe d’estragon moulu
- 3 gousses d’ail épluchées
- 1/2 jus de citron jaune
- 3 cuillères à soupe de pignons de pin grillés
- 30 g de parmesan
- 75 ml d’huile d’olive
- 2 pincées Sel de Kô
- 1 belle pincée Poivre de Malabar moulu
La confection est simple et le résulta délicieux. 😉✅
Placez tous les ingrédients dans un mixeur. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Rectifiez l’assaisonnement selon vos papilles. Nous vous souhaitons une belle et délicieuse dégustation.👌💚