Un Jus Détox ! Pourquoi pas ?

Un bon jus détox, facile à faire, bon à savourer, plein d’énergie …

Un seul matériel vous est nécessaire – Un extracteur de jus et le tour est joué … Laissez-vous tenter ! Nous vous proposons là des jus de couleur verte, la couleur la plus représentée dans la Nature. Le vert et ses symboles – petit clin d’œil entre nous 😉 : Nature, Optimisme, Espérance, Croissance. Ce sont de belles valeurspour démarrer l’année tout en beauté. Les jus dits verts sont réalisés à base de légumes, de fruits et parfois d’épices. Un cocktail subtil pour vous apporter les nutriments nécessaires pour débuter vos journées avec un plein de dynamisme. Voyons plus en détail ce que ces jus nous apportent :

1. Faire du bien à son transit intestinal grâce aux fibres des légumes et des fruits. Les fibres vont nous amener une impression de satiété. Elles vont également venir protéger notre flore intestinale, ces petites bactéries et champignons qui aident notre corps et qui constituent notre deuxième cerveau.
2. Aider notre organisme en lui apportant les oligo-éléments et les vitamines nécessaires pour faire fonctionner “la machine”. Les ingrédients de ces jus nous procurent plusieurs minéraux comme le fer, le cuivre, l’iode ou encore le manganèse pour faire fonctionner à plein régime les enzymes de notre corps.
3. Hydrater, notre organisme est composé à plus de 75% d’eau !

Voyons plus en détail les recettes que nous avons pu trouver pour vous. Pour la méthode, c’est facile :

• Incorporez les ingrédients un à un dans votre extracteur de jus et le tour est joué.
• Ajouter de l’eau fraîche dans l’extracteur en fin de préparation, vous ferez ainsi « d’une pierre deux coups » : un pré-nettoyage de votre appareil et une quantité suffisante de jus obtenue.

Petits conseils :

• Les jus sont à boire tout de suite afin de profiter au maximum de leurs apports nutritifs
• Il vous faut bien rincer les fruits avant
• Vous devez penser à conserver au maximum la peau des fruits (sauf les agrumes 🙂 – oranges, citrons ou pamplemousse)

C’est parti !

Mon jus vert à déguster au matin

Liste des courses

• Deux pommes vertes pour leur goût acidulé qui réveille 🙂
• Un bol de chou  kale
• Deux branches de céleri
• Un demi citron dont vous aurez retiré la peau
• Un demi concombre

Mon basilic – concombre – Le méga duo “spécial contre indigestion”

Liste des courses

• Une bonne cuillère à soupe de feuilles de basilic fraîches
• Un bol de jeunes pousses d’épinards
• Un concombre entier

Mon jus santé

Liste des courses

• Une poignée de feuille de salade (essayez de trouver de la laitue)
• Un bol de jeunes pousses d’épinards
• Un demi verre de jus de coco
• Quelques morceaux de mangue (vous avez pensé à en congeler quelques-unes lors de la pleine saison !)
• Trois branches de céleri (pour le goût et les vitamines)
• Deux poires entières – surtout bien conserver la peau et les pépins – pour le velouté et le sucré

Mon jus Ginger

Liste des courses

• Une poignée de chou kale ou vert
• Trois branches de céleri (toujours pour le goût et les vitamines)
• Un demi pamplemousse ou pomelo (selon que vous aimez les goûts plus amers) sans la peau
• Un morceau d’ananas frais
• Une cuiller à café bombée de gingembre en poudre ou mieux frais

Mon jus qui réveille

Liste des courses

• Deux beaux citrons dont vous aurez retiré la peau
• Un morceau d’ananas frais
• Une cuiller à café bombée de gingembre en poudre ou mieux frais
• Deux branches de persil frais
• Deux poires
• La moitié d’un navet (et oui ! essayez !)

Mon jus spécial

Liste des courses

• Cinq beaux bouquets de brocoli
• La pulpe d’une orange bien juteuse
• Une branche de céleri
• Deux pommes vertes pour le côté acidulé
• Un quart de chou vert

Mon jus désaltérant

Liste des courses

• Un concombre entier
• Un citron
• Un bol de chou kale
• Une poignée de chou de Bruxelles
• Deux branches de persil frais

Mon jus Popeye

Liste des courses

• Deux bols de jeunes pousses d’épinards
• Deux citrons
• La moitié d’un ananas
• Une pomme verte
• Deux branches de persil