Le persil chinois : anti-inflammatoire et euphorisant

Aussi appelée persil arabe, persil chinois ou encore  » cilantro « , la coriandre est une herbe aromatique. Elle est utilisée dans la cuisine asiatique et méditerranéenne. Elle contient des composés appelés acides linoléiques de la famille des Oméga 6 et du limonène (qui valorise la cicatrisation, le stress…). Ils ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La coriandre peut aider à réduire le cholestérol et à améliorer la digestion. Elle est magique pour le peuple arabe, car elle protège contre les périls et aide à rétablir l’équilibre des forces. Elle entre également dans la composition des pilules euphorisantes orientales ainsi que de nombreux mélanges d’encens érotisants originaires d’Inde et des pays arabes.