Du ginseng rouge pour une recette facile

💥💖💥

Ingrédients

• 150 g de saumon fumé
• 1/2 dl de crème liquide
• 200 g de fromage frais
• 1 cuillère à café de ginseng rouge
• 1 cuillerée à soupe d’aneth
• 1 cuillère à soupe de ciboulette
• 1 cuillerée à soupe de sésame noir
• Sel de Kô
• Poivre noir de Malabar

Confection

Dans un saladier, disposez le fromage frais avec la crème liquide. Assaisonnez avec l’aneth et le ginseng. Poivrez et salez selon votre envie. Étalez les tranches de saumon fumé sur une planche à découper et détaillez des lamelles de 4 cm de largeur. Déposez une petite quenelle de fromage sur chaque lanière de saumon, puis roulez-la sur elle-même. Maintenez l’ensemble avec à un pique (cure-dent). Parsemez les rouleaux de saumon de graines de sésame noir pour le côté esthétique “waouh” 😉.