Saviez-vous que les problèmes de peau et troubles dermatologiques comme l’acné, les diverses dermatoses, les dermatites (en particulier les inflammations cutanées) et les infections cutanées (bactériennes, virales, fongiques) peuvent être traitées par le poivre rose ? En effet, les baies roses ont des vertus circulatoires et anti-inflammatoires.  

💡🎨 iD delices 🧡💛 vous donne des idées de plats à réaliser.

Pour les amateurs de saveurs iodées, concassez simplement les baies roses assemblées avec un peu de fenouil moulu et du gros sel. Faites flancher vos convives avec des poireaux au saumon fumé, un joli filet de bec-de-cane ou un tartare de Saint-Jacques à la mangue et aux pommes granny Smith.

Pour les palais plutôt friands de volaille, partez sur un poulet rôti au miel avec des quartiers de citron ou d’orange et des baies roses concassées. Ajoutez un peu d’estragon moulu. 👇👌😋👇